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La cantine

La cuisine comme outil d'ouverture

Depuis septembre 2016 les Ateliers du vent se sont dotés d'une Cantine ouverte à tous. Situé sous la verrière de l'ancienne usine à moutarde, la cantine est au cœur du collectif artistique. Ouvert du lundi au vendredi le midi et le jeudi soir en mode buvette ce lieu découle d'une volonté forte du collectif de permettre le croisement des artistes et salariés qui travaillent dans l’usine, des personnes qui habitent ou travaillent à proximité et des rennais en général.

Un fonctionnement éco responsable reflet des valeurs des ADV

Les produits que nous utilisons sont dans leur très large majorité produits localement et issus d'un mode de production biologique ou raisonnée. Nous faisons attention à privilégier les circuits courts, notamment en nous approvisionnant sur les différents marchés de Rennes (Sainte-Thérèse, Villejean, Les Lices).

Les usagers sont aussi les acteurs de la cantine

Débarassage participatif, libre service de certains produits...les clients de la Cantine sont aussi acteurs du lieu. Ce mode de fonctionnement nous permet de vous proposer une offre tarifaire accessible à tous.

Infos pratiques

La cantine ferme durant les vacances de Noël, du lundi 25 décembre au dimanche 7 janvier.

La Cantine se situe sur l'entrée sud du bâtiment, sous la verrière de l'ancienne usine à moutarde Amora, au coeur du collectif d'artistes les Ateliers du Vent.
Nous vous proposons une cuisine bistrot, simple et saine, métissée par les voyages, issue des marchés et producteurs locaux.

Tarifs : entre 3 et 5€ pour les entrées et les desserts / 6,5 et 11€ pour les plats. Ouvert du lundi au vendredi le midi et le jeudi soir en mode buvette. 
Terrasse aux beaux jours!

Réservation conseillée au :
02 30 96 42 77
Possibilité de privatisation le soir en semaine et le week-end

Lien itinéraire 

Toute l'actualité de la Cantine :

La buvette

La buvette privilégie les formes en cours de création, en recherche de rencontre avec le public

La buvette ouvre tous les jeudis soirs, c'est un lieu d'expérimentation qui permet la rencontre entre les artistes et le public sur des formes en devenir.
C'est également le moment où l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) les saveurs du pont 9 se déploie et propose à ses adhérents ses produits (légumes, pain, oeufs, miel). Pour les contacter écrivez à l'adresse amap@lessaveursdupont9.infini.fr

LES PROPOSITIONS DE LA BUVETTE

La buvette a lieu tous les jeudis soirs et ouvre à 18h30, les propositions elles, débutent à 19h30, sauf indication contraire.

  • 14 décembre - LE MARCHE DE NOEL DU VENT MODERNE ACHATS D'HIVER
    C'est l'occasion de découvrir le travail d'artistes locaux et de créateurs de tous poils et de leur acheter directement : photographies, sérigraphies, oeuvres originales ou en séries, livres d'artistes, vinyles, cédés ou cassées, bisous , textiles ou luminaires, pour tous les goûts et à tous les prix... Une foultitude de belles choses à mettre sous le sapin et à offrir à ceux qu'on aime.

  • 11 janvier - MYTHOLOGIES PERSONNELLES THEATRE RECIT
    Sous couvert de populariser la mythologie grecque, on se retrouve attablé avec Ariane, une fille d’aujourd’hui qui démêle ses histoires de famille. Entre humour grinçant et sensibilité à fleur de peau, récits mythologiques et épopée personnelle. Avec Myriam Gautier - 4/6€

  • 18 janvier - BLOODY BELGIUM EXPO ET CONCERTS
    Vernissage de l'expo photo Bloody Belgium qui sent bon le punk liégeois et la transpiration, qu'on vient arroser d'un concert punk rennais de "Carambolage" bien placé.Vernissage à 19h et concerts à partir de 21h30.

  • 25 janvier - L'IMAGINATION AU POUVOIR TRAVAUX PRATIQUES
    Pour prendre le pouvoir, l’imagination a besoin du concours de chacun. Cela suppose des outils partagés et une culture commune autour des enjeux de société. Alors ni une ni deux : travaux pratiques !