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La cantine

La cuisine comme outil d'ouverture

Depuis septembre 2016 les Ateliers du vent se sont dotés d'une Cantine ouverte à tous. Situé sous la verrière de l'ancienne usine à moutarde, la cantine est au cœur du collectif artistique. Ouvert du lundi au vendredi le midi et le jeudi soir en mode buvette ce lieu découle d'une volonté forte du collectif de permettre le croisement des artistes et salariés qui travaillent dans l’usine, des personnes qui habitent ou travaillent à proximité et des rennais en général.

Un fonctionnement éco responsable reflet des valeurs des ADV

Les produits que nous utilisons sont dans leur très large majorité produits localement et issus d'un mode de production biologique ou raisonnée. Nous faisons attention à privilégier les circuits courts, notamment en nous approvisionnant sur les différents marchés de Rennes (Sainte-Thérèse, Villejean, Les Lices).

Les usagers sont aussi les acteurs de la cantine

Débarassage participatif, libre service de certains produits...les clients de la Cantine sont aussi acteurs du lieu. Ce mode de fonctionnement nous permet de vous proposer une offre tarifaire accessible à tous.

Infos pratiques

La Cantine se situe sur l'entrée sud du bâtiment, sous la verrière de l'ancienne usine à moutarde Amora, au coeur du collectif d'artistes les Ateliers du Vent.
Nous vous proposons une cuisine bistrot, simple et saine, métissée par les voyages, issue des marchés et producteurs locaux.

Tarifs : entre 3 et 5€ pour les entrées et les desserts / 6,5 et 11€ pour les plats. Ouvert du lundi au vendredi le midi et le jeudi soir en mode buvette. 
Terrasse aux beaux jours!
La cantine sera fermée pour vacances du 30 avril au 13 mai et du 16 juillet au 2 septembre 2018.
Réservation conseillée au :
02 30 96 42 77
Réservation possible le soir à partir de 25 personnes.

Lien itinéraire 

Toute l'actualité de la Cantine :

La buvette

La buvette privilégie les formes en cours de création, en recherche de rencontre avec le public

La buvette ouvre tous les jeudis soirs, c'est un lieu d'expérimentation qui permet la rencontre entre les artistes et le public sur des formes en devenir.
C'est également le moment où l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) les saveurs du pont 9 se déploie et propose à ses adhérents ses produits (légumes, pain, oeufs, miel). Pour les contacter écrivez à l'adresse amap@lessaveursdupont9.infini.fr

LES PROPOSITIONS DE LA BUVETTE

La buvette a lieu tous les jeudis soirs et ouvre à 18h30, les propositions elles, débutent à 19h30, sauf indication contraire.

CHAQUE JEUDI SOIR de 19:30 à 19:45 - "Cette année-là" de Céline Le Corre et Régis Guigand (Spectacle et Archives)
Régis Guigand et Céline Le Corre, figures historiques du collectif, dévoilent le fonds d’archives de 1996 à 2014. Un accrochage et une présentation en feuilleton hebdomadaire à suivre à la trace…

18 OCTOBRE - Soirée-Vernissage de l'exposition Brez & Bims avec DJ Déni-Shain (Street Art)
Vernissage de l'exposition de Brez & Bims suivi d’un Dj set par Déni-Shain de Atangana Records

25 OCTOBRE - "Gamelan" par Kyai Bremånå (Instrument social javanais)
Les instruments de bois et bronze du Gamelan JavaRennais Kyai Bremånå viennent à votre rencontre au cœur des Ateliers du Vent ! Par essence social et collectif, l'apprentissage de la musique de Gamelan se fait par transmission orale et est accessible à tou·te·s

08 NOVEMBE - "Sapin" par la Cie Fracasse de 12 (Duo de 12) et "Verbophonie" de Matzik - Sortie d'album (Langue malaxée et sons mâchés)


15 NOVEMBRE - "Ateliers Portes Ouvertes" _(Art Weekend / VIVIER)_ par le collectif des Ateliers du Vent
Venez découvrir les ateliers des artistes établis aux ateliers du vent, et laissez-vous surprendre par les propositions du collectif.

22 NOVEMBRE - "Le Court Roulette" (Une semaine pour faire un film) - Soiréee d'ouverture par Manual Focus
Le court roulette est un concours vidéo à la manière des Kino ou des 48h c'est court sauf qu'ici les participants ont une semaine pour écrire, tourner et monter leur film en y plaçant les éléments choisis au hasard par la roulette, à savoir un lieu, un personnage, un objet et une citation.

29 NOVEMBRE - "Le Court Roulette" (Une semaine pour faire un film) - Projection des films de la semaine et lauréats par Manual Focus
Autour d'une mise en scène crée pour l'occasion et en résonnance avec la thématique de l'année, Manual Focus vous accueille pour la projection des films de la semaine et le décernement, par un jury de profesionnel, du prix du jury, du prix du public et du prix de la créativité.

06 DECEMBRE - "Sans Masque et sans plume" (Salon d'auteurs) par le collectif des Ateliers du Vent
Une buvette Ultra Tiède !

13 DECEMBRE - Le Marché de Noël des Ateliers du vent
Tant qu'à acheter des cadeaux, autant qu'ils soient originaux, fabriqués localement et par une personne qu'on peut rencontrer.

20 DECEMBRE - "Surprise !!!" (Spectacle Jeune Public) Des lutins se sont retrouvés enfermés dans un gros cadeau rouge ! Comment sont-ils arrivés là ? Chacun à sa version et s'explique comme il peut...