AMIS DE PASSAGES VOLUME II : PASTA PARTOUT
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Mercredi 3 avril 2024, 19h30
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En collaboration avec Bulbe, restaurant nomade de gastronomie botanique

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Dans la série des dîners d’exception “Amis de Passages”, terrain de jeu et de rencontres avec des terroirs, des produits, des techniques, Passages invite les chefs de Bulbe pour un surprenant menu à 10 mains autour des pâtes sous toutes leurs formes, et en mettant en valeur que le domaine végétal ! En allant puiser dans différents répertoires culinaires, et en les réinterprétant pour vous, les équipes de Passages et de Bulbe ont élaboré un menu unique pour une occasion à ne pas manquer.

Cette belle proposition en 5 étapes pourra être accompagnée d’un accord autour des boissons vivantes, bières, cidres et vins.